朴葉

近所の里山に生える朴葉を沢山貰いました。しかしどう使うの？という肝心な情報を聞いていない。
そうだ餅米があったから中華ちまきのように包んで蒸してみよう。確かハスの葉に包むとかそういう料理あった気がする。フェイスブックにのせるから。と、まるで適当な提案をもとにトライして貰いました。結果は、葉っぱについたゴハン粒を取るのが大変で、まるでカニを食べているように静かな夕食になりました。まぁ見た目はともかく味は結構美味しかったです。