清流の味

一匹釣れました。ウグイ（ハエ、ハヤ）です。２５ｃｍくらい。

婚活中なのかお腹が鮮やかな赤です。

せっかくだから塩焼きにして食べたら意外に美味しかった。

清流のような淡白な味わい。

地元の人は、こういう雑魚は食べないそうです。

鮎やら山女魚やら、もっとおいしい魚がいっぱいあるので。